Mondo Sushi

Il mese di marzo in Giappone è un momento estremamente magico e affascinante perché le celebrazioni tradizionali si mescolano con la vivacità della primavera che inizia a farsi sentire e a risvegliare la natura dormiente.

 Le festività e gli eventi culturali offrono un'opportunità unica, sia per gli stranieri in visita ma anche per i giapponesi stessi, per immergersi nella ricca storia e tradizione di questa incantevole e seducente nazione. 

Scopriamo nel dettaglio alcuni degli eventi più significativi.

Hina Matsuri: la festa delle bambole (3 Marzo)

Hina Matsuri, conosciuto anche come il festival delle bambole, è una festa tradizionale giapponese celebrata il 3 marzo, ovvero il terzo giorno del terzo mese.

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Rispondiamo alle tue domande su questo breve articolo

Adesso che gli americani stanno impazzendo per le salse piccanti ed i supermercati fanno a gara a chi ne espone di più, e più piccanti, perchè sono le più vendute, potete trovare la salsa Sriracha take away anche da McDonald's, da Wendy's o da Pizza Hut.
Ma è la versione americana, prodotta lì, molto agliata, è solo un pallido ricordo della vera salsa Sriracha, quella salsa piccante che conquistò il mondo per aver raggiunto quel precarissimo equilibrio fra il piccante forte e l'armonia del sapore, con quel tocco di dolce che compensa la botta iniziale e te la rende lungamente piacevole sul palato. Un'armonia tutta orientale. Ed infatti la Sriracha nasce appunto nell'est della Tailandia.

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