Cucinare sushi è un po' come andare in bicicletta: una volta che hai le ricette giuste e alcune tecniche di base, non dimenticherai mai come farle. I rotolini (noti anche come maki) sono il modo più comune per gustare il sushi. Qui è dove ti mostreremo le ...
Deliziosa ricetta giapponese con pollo al curry per una cena originale giapponese! Teneri pezzi di pollo, carote e patate cotte in una ricca salsa al curry, questa versione giapponese di curry è un must per la tua cena con amici
Lo shio koji non è solo un condimento delizioso, ma anche salutare. È ricco di enzimi attivi, utili per la digestione, e contiene probiotici benefici per l’intestino. Inoltre, è privo di additivi arti ...
Quale salsa scegliere? Tra le due scelgo la terza!
Tra la Yuzu Sauce e la Salsa Teriyaki vince l’abbinamento, perché il gioco di colore chiaro scuro e di sapore dolce agrumato, e dolce umami, rendono il sushi cr ...
I gyoza sono i tradizionali ravioli ripieni, uno dei piatti tipici della cucina giapponese, molto popolare e amato anche in Italia. Si possono gustare come antipasto, primo o contorno. Si preparano con una sfoglia semplice a base di acqua e farina ...
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