Yoshikin Yanagi Bunmei Coltello per sushi

Yoshikin Yanagi Bunmei Coltello per sushi
Coltello da pesce Yoshikin Bunmei Yanagi sashimi. Coltello tradizionale giapponese con lama in acciaio inossidabile da cm 33.
Lama in acciaio inossidabile temperato con molibdeno e vanadio che fornisce un taglio incredibilmente fluido.
Lama a filo singolo (affialato su un solo lato)
Manico in legno

Manutenzione:
Lavare in acqua calda e asciugare.
Non lavare in lavastoviglie.
Non usare con prodotti clorurati che danneggerebbero l'acciaio speciale della lama.