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Descrizione prodotto
Sorbetto all'agrume Yuzu.
Yuzu (Citrus junos) Agrume più piccolo del limone, dalla buccia verde o gialla a seconda del grado di maturazione.
Può essere sostituito da limone o da lime, anche se la rinfrescante, unica fragranza della scorza di yuzu è incomparabile.
Il succo acido viene mescolato con salsa di soia e altri ingredienti per preparare varie salse del tipo ponzu.
Considerato albero nobile e sacro, anticamente veniva piantatosolo nei giardini dell'imperatore e degli aristocratici d'alto rango.
Scheda Tecnica
| SKU | 0941 |
|---|---|
| confezione | Vaschetta da lt 2,5 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | No |
| Nome scentifico | No |
| Nome giapponese | No |
