Nipponia Ritagli di Salmone Atlantico abbattuto per sushi rolls speciale per consumo crudo
Salmone fresco in filetti senza pelle, abbattuto per garantirne la salubrità nel consumo crudo nel sushi, carpacci e tartare.
Questa confezione di ritagli contiene esclusivamente salmone norvegese di prima scelta, in pezzi derivanti dalla produzione di saku block per sashimi.
I ritagli di salmone sono adatti per fare diversi tipi di uramaki, hosomaki, temaki e tartare
Salmone garantito 100% Anisakis Free!
Il sottovuoto anche se presente non viene garantito.
Il prodotto potrebbe arrivare a destinazione senza sottovuoto. Le basse temperature di esercizio del ghiaccio secco (-50°c) rendono la confezione estremamente fragile ed il sottovuoto potrebbe perdersi a causa delle sollecitazioni dovute al trasporto. La conservazione del prodotto è comunque garantita dalla catena del freddo.
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| SKU | 02334 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 1.000000 |
| confezione | Confezione da g 500 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Norvegia |
| Nome scientifico | Salmo salar |
| Nome giapponese | Shake |
