Soft shell crab Granchio dal guscio morbido Jumbo
Soft shell crab Granchio dal guscio morbido
Taglia Jumbo (80-110g)
Viene catturato nel periodo della muta del carapace, quando la pelle è sottile e tenera.
Speciale per tempura, fritture di moleche, o calamari e gamberi. Si mangia intero.
I Granchi dal guscio morbido, moleche o spider vengono utilizzati principalmente in frittura. Sono ottimi in Tempura insieme a gamberi e verdure o negli Spider Rolls, un originale roll, con all'interno un granchio fritto.
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SKU | 07404 |
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Peso Spedizione in kg | 1.500000 |
confezione | Confezione da kg 1 |
Prezzo inteso | a confezione |
Nome scientifico | Portunus pelagicus |
Nome giapponese | Kani |