Soft shell crab Granchio dal guscio morbido Jumbo

Soft shell crab Granchio dal guscio morbido, confezione da kg 1, taglia Jumbo.
Viene catturato nel periodo della muta del carapace, quando la pelle è sottile e tenera.
Speciale per tempura, fritture tradizionali di moleche, o calamari e gamberi. Si mangia intero.
I Granchi dal guscio morbido, moleche o spider vengono utilizzati principalmente in frittura. Sono ottimi in Tempura insieme a gamberi e verdure o negli Spider Rolls, un originale roll, con all'interno un granchio fritto.