Soft shell crab Granchio dal guscio morbido Jumbo

38,50 €

Disponibilità: Prodotto esaurito

Confezioni da kg 1

Descrizione prodotto

Soft shell crab Granchio dal guscio morbido, confezione da kg 1, taglia Jumbo.
Viene catturato nel periodo della muta del carapace, quando la pelle è sottile e tenera.
Speciale per tempura, fritture tradizionali di moleche, o calamari e gamberi. Si mangia intero.
I Granchi dal guscio morbido, moleche o spider vengono utilizzati principalmente in frittura. Sono ottimi in Tempura insieme a gamberi e verdure o negli Spider Rolls, un originale roll, con all'interno un granchio fritto.

Scheda Tecnica

SKU 0568
confezione Confezione da kg 1
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Tailandia
Nome scentifico Scylla serrata
Nome giapponese Kani

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