congelato

Chu toro Ventresca di tonno rosso

53,13 €
Descrizione Breve

Confezione g 200/400

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Chu toro - è la parte della pancia più vicina alla coda. E' piuttosto magra e fibrosa. Per prepararla bisogna "grattarla" con un cucchiaino per separare la carne dalle numerose fibre e tendini. Si utilizza per la preparazione di tartare e spicy toro.

Maggiori informazioni
SKU00046
Peso Spedizione in kg2.000000
confezioneConfezione g 200/400
Prezzo intesoal Kg
Luogo di produzioneItalia
Nome scentificoThynnus thunnus
Nome giapponeseChu toro
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