XIAO LONG BAO CON MAIALE IBERICO, MAZZANCOLLE TROPICALI E ZENZERO 

Gli Xiao Long Bao surgelati in una versione gourmet che unisce la tradizione orientale alla qualità delle migliori materie prime europee.
Questi Xiao Long Bao con maiale iberico e gamberi (mazzancolle tropicali) sono piccoli scrigni di gusto caratterizzati da un ripieno ricco immerso in un brodo saporito e aromatico a base di zenzero, avvolto in una sfoglia sottile e morbida che si esalta con la cottura al vapore.
Perfetti per ristoranti o catering e banchetti o per chi desidera portare a casa un’autentica esperienza culinaria orientale, questi ravioli orientali rappresentano una scelta ideale per ampliare il menù con un prodotto premium, pratico e già pronto da cuocere.

Xiao Long Bao: cosa sono?

Gli Xiao Long Bao sono tipici ravioli cinesi originari della regione di Shanghai. Noti per il loro caratteristico ripieno succoso composto da carne di maiale con gamberi (mazzancolle tropicali) in un brodo gelificato che si scioglie durante la cottura, sono uno dei prodotti della cucina asiatica più apprezzati nel mondo.
Gli Xiao Long Bao surgelati mantengono tutta la qualità e la struttura dei tradizionali dumpling artigianali, garantendo un risultato autentico e perfettamente bilanciato.

Perché scegliere gli Xiao Long Bao con maiale iberico e mazzancolle

• Materia prima premium: maiale iberico selezionato e mazzancolle tropicali crude, sgusciate e surgelate.

• Aroma unico: loi zenzero dona freschezza e un profilo aromatico leggermente piccante.

• Praticità di utilizzo: già porzionati e surgelati singolarmente, consentono di preparare la porzione necessaria.
  Gli Xiao Long Bao sono sempre pronti per essere cotti al vapore in pochi minuti.

• Versatilità: perfetti come antipasto, piatto principale o selezione dim sum.

• Origine controllata: prodotto in Spagna.

Modalità di Preparazione

Cottura al vapore:
Disporre gli Xiao Long Bao nel cestello della vaporiera.
Cuocere per circa 12 minuti da surgelati.