Lemongrass citronella Cymbopogon citratus, noto anche come citronella, è un'erba che appartiene alla famiglia delle erbe delle Poaceae. È utilizzato per il suo distinto aroma di limone e l'aroma di agrumi. È un'erba alta e perenne, originaria dell'India e delle regioni tropicali dell'Asia. Oltre al suo uso culinario, la citronella offre una serie di benefici medicinali ed è molto richiesta a causa delle sue proprietà anti-batteriche, anti-fungine e anti-microbiche in tutto il Sud-est asiatico, così come nei continenti africano e americano.
