Hangiri mastello tradizionale in legno da cm 52

137,25 €

Disponibilità: In magazzino

Confezione a pezzo singolo

Descrizione prodotto

Hangiri semi professionale diametro 52 cm
L'hangiri è un mastello in legno utilizzato tradizionalmente per la preparazione del riso per sushi. In questo catino in legno si usa mescolare il riso cotto con il condimento a base di aceto, zucchero e sale (sushi su). L'hangiri di legno assorbe l'umidità in eccesso del riso e gli permette di rimanere soffice e compatto. 
Questi hangiri sono considerati di seconda scelta paragonati a quelli prodotti in Giappone con legni più stagionati e pregiati. Meno adatti ad un utilizzo intensivo di grandi ristoranti
Diametro da cm 52
Prodotto in Cina

Scheda Tecnica

SKU 5452
Peso Spedizione in kg 18.0000
confezione Confezione a pezzo singolo
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Cina
Nome scentifico No
Nome giapponese No

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