Hanamaruki Miso Shiro Pasta di soia fermentata "chiara"

Hanamaruki Shiro Miso Pasta di soia fermentata "chiara" qualità superiore.
Prodotto dalla fermentazione della soia, si utilizzata per salse, condimento per noodles, creme spalmabili, brodo e zuppe misoshiru.

Perchè il miso tra i congelati?

Il miso è una pasta di soia fermentata e salata, quindi il sale è il conservante naturale che garantisce una conservazione lunga. Il miso però è fotosensibile e termosensibile quindi le alte temperature e la luce diretta tendono a farlo scurire. Il viaggio in nave delle merci dal Giappone all'Italia, attraverso tropici ed equatore, molto spesso alterano le caratteristiche organolettiche di questi prodotti.
Nipponia ha scelto di importarlo congelato, nonostante i costi superiori di trasporto, per garantire la qualità, colore e sapore originali come appena confezionato.