Hiroshima Sweet Shiro Miso Pasta di miso bianca dolce

Hiroshima Sweet Shiro Miso Pasta di miso bianca dolce.
Shiro Miso Bianco è un condimento dolce e salato che si aggiunge in cottura a piatti di verdure o si utilizza per preparare salse.

Perchè il miso tra i congelati?
Il miso è una pasta di soia fermentata e salata, quindi il sale è il conservante naturale che garantisce una conservazione lunga. Il problema è che il miso è fotosensibile e termosensibile quindi le alte temperature e la luce diretta tendono a farlo scurire. Il viaggio via nave delle merci dal Giappone all'Italia, attraverso tropici ed equatore, molto spesso alterano le caratteristiche organolettiche di questi prodotti sensibili.
Nipponia ha scelto di importarlo congelato, nonostante i costi sureriori di trasporto, per garantire la qualità, colore e sapore originali come appena confezionato.