Shibanuma

Shibanuma è specializzata nella produzione di salsa di soia e condimenti giapponesi a Tsuchiura da oltre 320 anni attraverso 18 generazioni, da quando è stata fondata da Shozaemon Shibanuma nel 1688. I loro prodotti sono realizzati con fagioli di soia e grano di alta qualità coltivati ​​nella loro regione di Ibaraki, situata nella parte nord-orientale del distretto di Kanto.