Mizkan

Mizkan
  1. caraffina design porta ghiaccio
    Caraffina L
    Special Price 8,00 € Regular Price 51,06 €
  2. caraffina porta sake con portaghiaccio
    Caraffina M
    Special Price 7,00 € Regular Price 47,76 €
  3. Caraffina S per sakè o distilllati con tasca porta ghiaccio
    Caraffina S
    Special Price 9,00 € Regular Price 56,00 €
  4. Cappellino bianco
    Cappellino bianco
    Special Price 4,50 € Regular Price 6,59 €
La storia dell'aceto Mizkan è iniziata 200 anni fa con un innovativo metodo di produzione. Nel 1804, Matazaemon Nakano I, produttore di sakè, notò la crescente popolarità del sushi a Tokyo. Lui intuì che il riso fermentato per la produzione del sakè, dopo opportuni procedimenti, poteva diventare aceto, e unito al riso, lo rendeva più dolce e ricco di umami. Un piacevole sapore perfettamente bilanciato per i nigiri sushi. Da quel momento il suo aceto divenne molto popolare a Edo, ex capitale del Giappone, patria del sushi tradizionale.
Mizkan Aceto di riso
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