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Granchio dal guscio morbido Prime

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€ 42,50

Confezioni da kg 1 (Granchi da g 65-80)

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Dettagli

Granchio dal guscio morbido, taglia Prime, speciale per fritture (soft shell crab), viene catturato nel periodo della muta del carapace, quando la pelle è sottile e tenera.
Speciale per tempura e fritture tradizionali di moleche, o calamari e gamberi.
Sono ottimi in Tempura insieme a gamberi e verdure o negli Spider Rolls, un originale tipo di sushi roll, con all'interno un granchio fritto.

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Ulteriori informazioni

SKU 0567
confezione Confezioni da kg 1 (Granchi da g 65-80)
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Tailandia
Nome scentifico Scylla serrata
Nome giapponese Kani