Shinmei Koshihikari Japanese Rice riso giapponese per sushi

Shinmei Nigata Riso giapponese Koshihikari originale giapponese. Se c'è un tipo di riso che meglio rappresenta l'autentica cultura del cibo giapponese, è il Koshihikari (spesso chiamato riso Koshi).
Questo riso super-premium ha caratteristiche uniche, versatilità, compattezza, consistenza, aroma e dolcezza, naturali che rendono il grano ideale per fare il sushi.
Coltivato nella prefettura di Nigata, Koshi possiede proprietà di assorbimento di acqua durante la cottura ottimali, permettendo al riso di restare compatto e mantenere la sua morbidezza più a lungo per la modellatura in una miriade di stili di sushi.