Descrizione prodotto
Ume-shu è il liquore di prugne giapponesi, 'Ume' significa prugne e 'Shu' liquore/sakè . Le prugne vengono macerate in alcool di canna da zucchero con aggiunta di zucchero di canna cristallizzato ad elavata purezza. Le prugne utilizzate per questo tipo di liquore sono tra le più pregiate del Giappone. Provengono principalmente da Wakayama (Kishu).
Alcol 14%