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Descrizione prodotto
Nissin Farina per tempura La farina per tempura è una miscela di farina di grano, farina di riso, uovo e amido.
La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese a base di verdure e pesce,
I segreti per cucinare una buona tempura sono tre: usare acqua ghiacciata (ancora meglio se frizzante), con qualche cubetto di ghiaccio.
Mescolare poco la farina con l'acqua ghiacciata. Non serve di amalgamare molto la pastella.
Friggere in tanto olio a circa 171 °C - 180 °C in una padella alta pochi pezzi per volta, così da mantenere la temperatura dell'olio costante.
Scheda Tecnica
| SKU | 1671 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 25.0000 |
| confezione | Sacco da kg 20 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Giappone |
| Nome scentifico | No |
| Nome giapponese | tempurako |
