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Nishiki sushi rice Riso per sushi dalla California

Disponibilità: In magazzino

€ 73,75

Sacco da kg 20

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Dettagli

Il Nishiki sushi rice è un riso coltivato in California (USA), di tipo Calrose a grana media.
Rispetto al riso a grano lungo, che prende due tazze di acqua per ogni tazza di riso, il riso Nishiki prende due tazze di acqua per 1,5 tazze di riso.
In una pentola di riso o sul piano di cottura, se lasciato a vapore (con il coperchio) per 15 minuti, a cottura completa, il riso diventa leggermente appiccicoso, giusta consistenza per confezionare maki, temaki, e inarizushi, ma anche perfetto per servire con piatti saltati in padella, perché è facile da prendere con le bacchette.

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Ulteriori informazioni

SKU 1301
confezione Sacco
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione USA
Nome scentifico No
Nome giapponese No