Awabi Abalone con guscio

176,00 €

Disponibilità: In magazzino

Busta da kg 2

Descrizione prodotto

Awabi. Abalone, Orecchie di Mare allevata in Francia.
L'Abalone Haliotis tuberculata è un mollusco con conchiglia originaria del nord-est e del Mediterraneo La sua carne molto apprezzata come prelibatezza gastronomica, è stata causa della pesca intensiva ed al conseguente calo della sua popolazione in alcune aree.
Oggi viene allevata con ottimi risultati e questo ha consentito un considerevole ripopolamento anche dei mari.

Scheda Tecnica

SKU 0302
Peso Spedizione in kg 3.0000
confezione Busta da kg 2
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Francia
Nome scentifico Halliotis tuberculata
Nome giapponese Awabi

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