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Hotate Cappesante crude 10/20 senza guscio

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00073
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Hotate Cappesante Crude 10/20 Senza Guscio

Hotate Cappesante crude senza guscio, senza corallo, misura 10/20 per libbra (da 20 a 40 pezzi in 1 chilogrammo) congelate a bordo entro 1 ora dalla pesca.
Cappesante sono alcune delle prelibatezze sushi più preziose. Hotate (pettine) è un grande bivalve che ha un sapore ricco, dolce e consistenza morbida.
Nel mondo del sushi la cappasanta viene solitamente consumata cruda, spesso tagliata a farfalla a metà e servita con riso, come nigirizushi. E' anche comune scottarle leggermente. 
Raccolte dalle gelide acque del Nord Atlantico, le nostre capesante vengono sgusciate a mano e congelate entro 45 minuti per garantire la massima qualità e il miglior gusto possibile. 
La cappasanta cruda, sgusciata e congelata a bordo, qualità migliore.
Senza conservanti, senza additivi.
Servito in antipasti e insalate, questo è uno dei prodotti ittici più versatili disponibili.

Le Cappesante OCI sono
certificate di pesca sostenibile

"La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse da quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utiliizzarlo o consumarlo"

 

Maggiori informazioni
SKU00073
Peso Spedizione in kg1.500000
confezioneConfezione da kg 1
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneCanada
Nome scientificoPlactopecten magellanicus
Nome giapponeseHotategai
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