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Yamashin extra shiro shoyu Salsa di soia bianca
La salsa di soia Shiro (bianco) a differenza della salsa di soia Koikuchi, viene prodotta con il 90% di grano e solo il 10% di soia. L'utilizzo del grano al posto della soia conferisce alla salsa il suo colore chiaro, quasi trasparente, e il suo sapore morbido.
Sapore
Il sapore è profondo, lungo, rotondo e ricco di umami.
Utilizzo
Grazie al suo colore chiaro questa salsa di soia è molto utile per condire gli ingredienti, senza scurirli.
Utilizzato nelle frittate, torte salate, brodo o altre preparazioni con panna e uova, ma anche usarlo nei condimenti delle tue insalate, con pesce o carne.
Ingredienti
Grano, sale, soia
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in frigorifero dopo l'apertura
Bottiglia da lt 1,8
Prodotto in Giappone
| SKU | 00288 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 2.500000 |
| confezione | Bottiglia da lt 1,8 |
| Prezzo inteso | a Bottiglia |
| Luogo di produzione | Giappone |
| Nome giapponese | Shiro shoyu |
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