Tobiko Orange 100g uova di pesce volante

8,60 €

Disponibilità: In magazzino

Vaschetta da g 100

Descrizione prodotto

Tobiko Orange Uova di pesce volante arancioni, condite. Speciali per gunkan e uramaki.
Vaschetta da 100g

Tobiko è la parola giapponese che vuol dire uova di pesce volante. È più noto per il suo uso nella creazione di alcuni tipi di sushi.
Le uova sono piccole e vanno da 0,5 a 0,8 mm. Per confronto, il tobiko è più grande del masago (uova di capelin), ma più piccolo dell'ikura (uova di salmone). Il tobiko naturale ha un colore dorato, un gusto lievemente affumicato e una consistenza decisamente croccante.
Spesso il tobiko viene colorato ed aromatizzato per cambiare il suo aspetto e sapore con altri ingredienti naturali, come ad esempio con il nero di seppia, lo yuzu ed il wasabi. 
Viene commercializzato surgelato in vaschette da 100-500 grammi

Scheda Tecnica

SKU 00035
Peso Spedizione in kg 0.3000
confezione Vaschetta da 100g
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Taiwan
Nome scentifico Hirundichthys oxycephalus
Nome giapponese tobikko

Recensioni

5
2reviews
5 star
2
4 star
0
3 star
0
2 star
0
1 star
0
Add your review
View all 2 reviews
Most Helpful Customer Reviews
  • 0 of 0 people found the following review helpful

    non può mancare

    Per un "sushi homemade" che si rispetti, non può mancare questo ingrediente. Sia la vista che il gusto ne sono appagati pienamente. non manca mai nei miei ordini

    Da on

    Commento
    Was this review helpful to you?
  • 0 of 0 people found the following review helpful

    ottimo

    acquistato nello store a roma veramente ottimo
    consigliato

    Da on

    Commento
    Was this review helpful to you?
View all 2 reviews

Tag prodotto

Add your tags

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.