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Pasta Fillo

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01509
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Pasta Fillo

Fillo è una pasta non lievitata molto sottile usato per creare dolci come il baklava e börek nella cucina mediorientale e balcanica.
I dolci con la pasta fillo sono composti da stratificazione di pasta con olio d'oliva; la pasta viene poi cotta al forno o fritta.
Di recente molto utilizzata anche nel sushi creativo

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confezioneConfezione da g 450
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