congelato

Snow crab Granchio delle nevi cotto per sushi

40,76 €
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Disponibile
SKU
00095
Descrizione Breve

Confezione da Peso Netto g 400 (sgocciolato 320g)

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Kani Snow crab Granchio Opilio Granceola artica, cotto, sgusciato, 40% zampe, 60% corpo.
Ottimo per sushi, sashimi, in insalate e preparazioni a base di granchio.
La maggior parte del granchio delle nevi consumato in Europa viene importato dal Canada. La migliore qualità, viene dal Golfo di San Lorenzo, dove alcune aziende canadesi usano congelatori criogenici per produrre una qualità superiore, e la maggior parte di questo granchio va al mercato giapponese. 
La granceola artica viene porzionata in blocchetti di granchio sgusciato da g 400, diviso tra zampe (per sushi e sashimi) e corpo (per sushi rolls) che lo rendeno particolarmente pratico per un utilizzo semplice e veloce.
Pescato nel Nord-Atlantico.

Maggiori informazioni
SKU00095
Peso Spedizione in kg1.000000
confezioneConfezione da g 400
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneCanada
Nome scentificoChionoecetes opilio
Nome giapponeseKani
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