Otafuku Takoyaki Sauce Salsa per polpettine di polpo

Otafuku Takoyaki sauce

La salsa per takoyaki, è realizzata con una varietà di verdure e frutta, ha un gusto delicato e un retrogusto dolce.
La consistenza è densa, adatta a guarnire ed insaporire le tradizionali polpettine ripiene di polpo cotte alla piastra, tipiche della cucina del Kansai.
La salsa ha un colore scuro e, pur restando densa e dolce, è più sapida di quella per l'okonomiyaki. Va aggiunta a fine cottura.

La salsa Otafuku Takoyaki ha una consistenza densa, un colore scuro e un sottile tocco di dolcezza, l'abbinamento ideale per il takoyaki.
Questa salsa giapponese è composta da una base di salsa di soia, verdure, frutta e spezie.
Aggiungerà l'autentico gusto giapponese al takoyaki.

Cos'è il Takoyaki?

Il takoyaki è un alimento giapponese salato a forma di palla fatto di pastella condita e riempito con polpo.
In giapponese la parola "tako" significa polpo e "yaki" significa grigliato o cotto.
Quindi, puoi aggiungere diversi condimenti e ingredienti alla base della pastella. Il ripieno più comune è il polpo, ma puoi anche usare calamari, gamberi, formaggio, ecc.

Per quanto riguarda i condimenti, e oltre alla salsa Takoyaki, potresti voler aggiungere; Maionese giapponese,  Katsuobushi  (fiocchi di bonito) e alga Aonori.

Prodotto in Giappone