Nipponia Gari Shoga Zenzero bianco marinato per sushi

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00392
Nipponia
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Nipponia Sushi Gari Shoga

Zenzero bianco in fettine marinato per sushi

Per produrre un buon gari si scelgono le radici di zenzero giovani e tenere. Viene tagliato in fettine sottili e marinato in una soluzione di acqua, zucchero e aceto.
Nella cucina giapponese il Gari viene servito e mangiato insieme al sushi e sashimi.
Anche se si può trovare in commercio lo zenzero di colore rosa (colorato a scopo estetico con coloranti naturali, ad es. barbabietola), originariamente il colore è giallo chiaro. Il Gari ha la funzione di "pulire" il palato, per poter gustare al meglio i tanti sapori del sushi.

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Maggiori informazioni
SKU00392
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Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneCina
Nome giapponeseShoga sushi gari
Brand LogoNipponia
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Ingredienti: zenzero 67%, acqua 29,4%, sale, regolatore di acidità: acido acetico (E260), acido citrico (E330), conservante: sorbato di potassio (E202), esaltatore di sapidità (E621), edulcoranti: aspartame (E951), saccarine (E954), sucralosio (E955)

Contiene una fonte di  fenilalanina, un consumo eccessivo può avere effetti lassativi

Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) 
Energia26kJ/6kcal
Grassi0,5 g
 di cui acidi grassi saturi0,1 g
Carboidrati1,7 g
 di cui zuccheri0,0 g
Proteine0,5 g
Sale2 g