Descrizione prodotto
Coltello professionale, santoku con lama 18cm.
Coltello professionale, prodotto con tecniche tradizionali artigianali, versatile adatto al taglio del pesce, del pollo, della carne e delle verdure; adatto per le decorazioni e per la cura dei particolari.
I coltelli Global sono realizzati con i migliori acciaio inox ad alto tenore di carbonio, per la produzione di coltelli professionali da cucina di altissima qualità.
Marchio Giapponese YOSHIKIN utilizza il proprio acciaio inossidabile proprietario chiamato CROMOVA 18; questo materiale è stato progettato esclusivamente per coltelli Global.