Okamoto Shoyu Saishikomi
Okamoto Shoyu Saishikomi
La Salsa di Soia Giapponese a Doppia Fermentazione
Okamoto Shoyu Saishikomi, è una SALSA DI SOIA GIAPPONESE invecchiata tre anni, prodotta con il metodo tradizionale Saishikomi (doppia fermentazione).
A differenza delle normali salse di soia, che fermentano in acqua salata, la Saishikomi Shoyu utilizza salsa di soia già fermentata al posto dell'acqua salata per avviare il secondo processo di fermentazione.
Questo metodo raddoppia il tempo di produzione e ne intensifica il sapore, regalandoti un gusto umami concentrato e avvolgente. Note complesse, leggermente più dolci. Colore intenso per esaltare l'aspetto dei tuoi piatti.
Questa SALSA DI SOIA è l'ideale da usare a crudo, come intingolo (per sushi, sashimi, gyoza) o come condimento finale, dove il suo sapore distintivo può davvero brillare.
Modalità di Preparazione: Questa salsa di soia è destinata all'uso come condimento e non richiede preparazione:
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Sashimi & Sushi: Usare come intingolo per esaltare il sapore del pesce crudo.
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Condimenti: Ideale per arricchire a crudo insalate, tofu e verdure.
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Cottura Lenta: Aggiungere a stufati o brodi per un umami più profondo.
Prodotto in Giappone
| SKU | 07837 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 0.800000 |
| confezione | Bottiglia da 500 ml |
| Prezzo inteso | a Bottiglia |
| Luogo di produzione | Giappone |
Dettagli Prodotto
Ingredienti: Acqua, fagioli di soia (30%), frumento (grano), sale.
Allergeni: Contiene glutine (frumento) e soia.
Modalità di Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.
Tabella Nutrizionale (Valori medi per 15 ml di prodotto):
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