Carpaccio di Gamberetti Boreali

Carpaccio di Gamberetti Boreali

L'Essenza del Mare Pronta da Gustare

Porta in tavola la raffinatezza del CARPACCIO DI GAMBERETTI CRUDI con la nostra selezione di Gamberetti Boreali (Pandalus borealis).
Conosciuti dagli estimatori come AMA EBI per la loro naturale dolcezza e la consistenza setosa, questi gamberetti sono un'eccellenza della cucina cruda internazionale.

Perché scegliere il Carpaccio di Gamberetti?

Perchè hanno una qualità superiore destinata al mercato giapponese, infatti solo i gamberetti pescati nelle fredde acque dell'Atlantico Nord-Occidentale sono famosi per la loro carne soda, grassa e il sapore delicato ma persistente.
Praticità Assoluta: Un prodotto d'alta gamma PRONTO AL CONSUMO. Il carpaccio è già perfettamente pulito e disposto in modo elegante, ideale per un servizio rapido e professionale, sia in abito professionale che domestico.
Perfetto come antipasto gourmet, per comporre sontuosi piatti di crudo, o come ingrediente pregiato per guarnire tartare e piatti di sushi.
Con un elevato contenuto proteico (18,5g per 100g) e pochissimi grassi, è la scelta ideale per chi cerca il benessere senza rinunciare al lusso del gusto.
Sperimenta il vero sapore dell'AMA EBI con la comodità di un prodotto surgelato che mantiene intatta tutta la freschezza del mare.

Metodo di Preparazione: Il prodotto è PRONTO AL CONSUMO. Si consiglia di scongelare la confezione direttamente in frigorifero. Una volta scongelato, il prodotto va conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Consiglio dello Chef: Servire con un filo d'olio extravergine d'oliva delicato, una spruzzata di lime o accompagnato da una punta di wasabi per esaltarne la dolcezza naturale.