Otafuku Takoyaki Sauce Salsa per polpettine di polpo

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Otafuku Takoyaki sauce Salsa dolce per polpettine di polpo

La Otafuku Takoyaki sauce è una salsa densa, salata e molto saporita, fatta con salsa di soia e una grande varietà di vegetali, frutta e spezie, la cui consistenza e sapore la rendono perfetta per insaporire e guarnire le tradizionali polpettine di polpo tipiche della cucina del Kansai, le Takoyaki.
La Otafuku Takoyaki sauce è considerata la miglior salsa Takoyaki presente sul mercato. Inoltre, il mix di salsa dolce e acida del Worcestershire con sapori fragranti di konbu e soia conferisce a questa salsa una fantastica sapidità.
La salsa è anche un po' più dolce di altre salse usate in Giappone, il che compensa perfettamente il sapore salato delle palline di takoyaki croccanti e dorate.

Cos'è il Takoyaki?

Il takoyaki è un alimento giapponese salato a forma di palla fatto di pastella condita e riempito con polpo.
In giapponese la parola "tako" significa polpo e "yaki" significa grigliato o cotto.
Quindi, puoi aggiungere diversi condimenti e ingredienti alla base della pastella. Il ripieno più comune è il polpo, ma puoi anche usare calamari, gamberi, formaggio, ecc.

Per quanto riguarda i condimenti, e oltre alla salsa Takoyaki, potresti voler aggiungere; Maionese giapponese,  Katsuobushi  (fiocchi di bonito) e alga Aonori.

Prodotto in Giappone

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Ingredienti: acqua, melassa, salsa di soia (acqua, fagioli di soia, grano, sale,
alcool), zucchero, aceto di cereali (contiene grano), concentrato di pomodoro,
sale, amido di mais modificato, purea di carote (acqua, carota, acido citrico), pasta
di cipolla, spezie (contiene sedano), alcool, colorante caramello, estratto di lievito,
estratto di cipolla, addensante: gomma di xantano, alga, succo di datteri
concentrato, lievito in polvere

Allergeni: cereali contenenti glutine (grano), soia e prodotti a base di soia, sedano e prodotti a base di sedano

Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) 
Energia530kJ/126,6kcal
Grassi0,17 g
 di cui acidi grassi saturi0,03 g
Carboidrati31,58 g
 di cui zuccheri27,48 g
Proteine0,78 g
Sale3,8 g