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Descrizione prodotto
Yari ika Fette di calamaro crudo per la preparazione di nigiri sushi in confezione da 20 fette da g 8
Le fette di calamaro sono di un bianco candido; hanno un sapore dolce che è difficile da battere. Dopo il taglio della fetta di calamaro e appena prima di servire, il Itamae (master sushi chef) farà delle leggere incisioni sulla fetta al fine di rendere ancora più tenera la carne.
Calamaro e seppia sono davvero complicate da pulire, questo prodotto risolve lunghe fasi di pulitura senza nulla togliere al sapore, avendo sempre la certezza di offrire prodotti selezionati e garantiti.
Scheda Tecnica
| SKU | 0612 |
|---|---|
| confezione | Vaschetta da g 160 (20 fette da g 8) |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Tailandia |
| Nome scentifico | Loligo spp |
| Nome giapponese | Yari ika |
