Tokusen Wakame secco premium
11,88 €
Tokusen Wakame secco premium
L' Undaria pinnatifida è originaria dei mari giapponesi.
Le alghe wakame sono un ingrediente prezioso per minestre e zuppe di miso.
Ricetta del Goma Wakame, insalata di alghe e sesamo:
60 grammi di wakame secco
1/2 tazzina di aceto di riso
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di olio di sesamo
peperoncino q.b.
semi di sesamo tostati a piacere
Si mettono a mollo le alghe per 20-30 minuti in acqua fredda, poi si strizzano, si tagliano sottili e si condiscono.
| SKU | 00381 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 1.000000 |
| confezione | Confezione da g 250 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Giappone |
| Nome giapponese | Wakame |
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Ingredienti: alga marina (Undaria pinnatifida)
Le alghe marine hanno un naturale alto contenuto di iodio. Un eccessivo consumo
può portare a disturbi della funzione tiroidea.
Il contenuto di iodio del prodotto è
di circa 55 mg/ kg.
| Dichiarazione nutrizionale ( 100 g ) | |
| Energia | 1160kJ/277kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 41,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 20,3 g |
| Sale | 8,9 g |
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