Perle di yuzu

Perle di Yuzu Perles de Saveurs 

Le Perle di Yuzu Christine Le Tenniersono piccole sfere, vere e proprie gemme di cucina molecolare, racchiudono l'essenza vibrante e complessa dello yuzu, il pregiato agrume giapponese noto per il suo aroma unico che fonde note di limone, mandarino e pompelmo.
Le Perles de Saveurs sono un condimento gourmet sorprendente e versatile. La loro consistenza unica, una sottile membrana che scoppia delicatamente in bocca, rilasciando un'esplosione di sapore concentrato, le rende l'ingrediente perfetto per stupire i tuoi ospiti e dare una nuova dimensione ai tuoi piatti.
L'elegante vasetto da 50g che ricorda la confezione del caviale, conserva al meglio l'integrità e il gusto del prodotto.
Un tocco di classe per ogni creazione
Aggiungi un tocco di freschezza a blinis, canapè o tartine a base di salmone affumicato, formaggio fresco o gamberetti. Ideali per esaltare il gusto delicato di sushi, sashimi, tartare, carpacci di pesce e piatti a base di frutti di mare. Perfette per accompagnare e sgrassare carni come pollo e anatra, aggiungendo un contrasto agrumato.
Un tocco di yuzu su gelati, sorbetti, macedonie di frutta o mousse per un'esperienza gustativa indimenticabile. Utilizza le perle come guarnizione elegante per cocktail, spumanti o bevande analcoliche, aggiungendo non solo sapore, ma anche un intrigante effetto visivo.
Le perle di yuzu sono più di un semplice condimento; sono un invito alla creatività, un accessorio indispensabile per ogni chef casalingo che desidera elevare i propri piatti a un livello superiore.