Myoga Boccioli di Zenzero

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Confezione da 3 pezzi
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Descrizione prodotto

Myoga, zenzero giapponese È la specie Zingiber mioga della famiglia Zingiberaceae. Si tratta di un decidua erbacea perenne in Giappone, in Cina, e la parte meridionale della Corea.
Solo i suoi boccioli dei fiori sono commestibili, vengono utilizzati in cucina. I boccioli dei fiori vengono finemente triturati e utilizzati nella cucina giapponese come guarnizione per zuppa di miso, sunomono, e piatti come le melanzane arrosto.
Nella cucina coreana, i boccioli dei fiori vengono infilzati alternativamente con pezzi di carne e quindi cotti alla brace o in padella.

Scheda Tecnica

SKU 4251T
Peso Spedizione in kg 0.5000
confezione Confezione da 3 pezzi da g 50/60
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Giappone
Nome scentifico No
Nome giapponese No

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