0 Prodotti
Il mio carrello

Non hai articoli nel carrello.

Nama ramen noodles pasta tipo tagliatelle giapponesi

Disponibilità: In magazzino

€ 6,00

Confezione kg 1 (5xg200)

- +
O

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Dettagli

Katokichi Nama ramen Tagliatelle giapponesi congelate
La maggior parte delle tagliatelle sono costituiti da quattro ingredienti di base: farina di frumento, sale, acqua, e kansui, un tipo di acqua minerale alcalina, contenente carbonato di sodio e di solito carbonato di potassio.
Il kansui è l'ingrediente distintivo del ramen, e ha origine nella Mongolia Interna, dove alcuni laghi contenevano grandi quantità di questi minerali e la cui acque si dice che fossero perfette per fare queste tagliatelle. Fare il ramen con kansui conferisce loro un colore giallastro e una consistenza compatta. L'utilizzo di uova può essere un alternativa al kansui. 

Ulteriori informazioni

SKU 0883
confezione Confezione kg 1 (5xg200)
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Cina
Nome scentifico No
Nome giapponese Nama Ramen Katokichi