congelato

Katokichi Nama ramen noodles pasta tipo tagliatelle giapponesi

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SKU
00207
Descrizione Breve
Confezione kg 1 (5xg200)
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Katokichi Nama ramen Tagliatelle giapponesi congelate
La maggior parte delle tagliatelle sono costituiti da quattro ingredienti di base: farina di frumento, sale, acqua, e kansui, un tipo di acqua minerale alcalina, contenente carbonato di sodio e di solito carbonato di potassio.
Il kansui è l'ingrediente distintivo del ramen, e ha origine nella Mongolia Interna, dove alcuni laghi contenevano grandi quantità di questi minerali e le cui acque si dice che fossero perfette per fare queste tagliatelle. Fare il ramen con kansui conferisce loro un colore giallastro e una consistenza compatta.
L'utilizzo di uova può essere un alternativa al kansui. 

Maggiori informazioni
SKU00207
Peso Spedizione in kg1.500000
confezioneConfezione kg 1 (5xg200)
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneCina
Nome giapponeseNama Ramen Katokichi
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