Kadoya Olio di sesamo al peperoncino

Kadoya Olio di sesamo al peperoncino

L'olio di sesamo è un olio vegetale derivato da semi di sesamo. L'olio di sesamo aromatizzato al peperoncino viene aggiunto a molti condimenti, e particolarmente alla salsa per gyoza.
Utilizzato come olio da cucina nel sud dell'India, usato come esaltatore di sapidità nella cucina coreana, cinese, giapponese, Medio Oriente e sud-est asiatica.
Ha un caratteristico aroma di nocciola .
L'olio è popolare in Asia ed è anche una delle colture più diffuse, ma la produzione di massa moderna in tutto il mondo continua ad essere limitato a causa del processo di raccolta manuale inefficiente, necessaria per estrarre l'olio.

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