Hinode Hon Mirin 20 Lt Japan

Mirin sakè dolce giapponese da cucina

Il mirin è un sakè dolce da cucina.
Il Mirin è simile al sake, ma ha più zucchero e una gradazione alcolica inferiore (14% per la precisione). Un alimento base in molte ricette giapponesi
Mirin viene utilizzato per aggiungere brillantezza al pesce alla griglia o alla griglia o per eliminare l'odore di pesce. Spesso si usa una piccola quantità al posto dello zucchero e della salsa di soia. Il suo sapore è abbastanza forte.
Le materie prime sono rappresentate dal riso fermentato cotto a vapore e acqua. Il contenuto di alcol è al 14%.
È un ingrediente fondamentale per la cucina giapponese; per la marinatura e la cottura dello yakitori, per la preparazione dei brodi di base e per la salsa a condimento dell'anguilla arrosto, per aumentare e migliorare i sapori degli alimenti.
Confezione da Lt 20

Prodotto in Giappone