Asukaen Matcha Tè verde in polvere

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Asukaen Matcha Tè verde in polvere appositamente coltivato e finemente macinato per renderlo copletamente solubile.
E' speciale in due aspetti dalla coltivazione alla lavorazione: le piante di tè verde per matcha vengono raccolte circa tre settimane prima, e gli steli e le vene vengono rimossi in lavorazione.
Viene utilizzato per la tradizionale cerimonia del tè giapponese, che prevede l'utilizzo di ottime selezioni di matcha.
Attualmente, il matcha viene anche adoperato per insaporire e colorare alimenti come mochi e soba noodles, gelato al tè verde e una varietà di wagashi (pasticceria giapponese).
Matcha è sostanzialmente una forma di tè verde con teinina extra e clorofilla. Il suo contenuto maggiore di teinina è più efficace per migliorare la concentrazione mentale. La sua teinina in combinazione con caffeina offre una sferzata di energia senza controindicazioni tipiche del caffè.
Matcha è anche più efficace per assorbire gli antiossidanti e catechine, una delle principali ragioni per cui molte persone attente alla salute consumano tè verde.

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Luogo di produzioneGiappone
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