Tamarindo in pasta

Pasta di Tamarindo  

Aggiungi un tocco di autenticità agrodolce ai tuoi piatti con la Pasta di Tamarindo.
Questa polpa densa e scura è l'ingrediente segreto che conferisce a innumerevoli ricette asiatiche, mediorientali e caraibiche il loro caratteristico sapore aspro e fruttato.
La pasta di tamarindo, ottenuta dalla polpa del frutto del tamarindo, è un condimento indispensabile per creare salse, curry e bevande dal gusto unico. La sua purezza e concentrazione la rendono un'ottima base per preparare il celebre Pad Thai, ma è anche l'ingrediente chiave per chutney indiani, salse agrodolci per involtini primavera o per marinare carni e pesce, conferendo loro una nota acidula e rinfrescante.
Combina in modo impeccabile l'acidità con un tocco di dolcezza naturale, perfetto per bilanciare i sapori nei piatti. "Gezuiverde Tamarinde" indica che si tratta di pasta di tamarindo purificata, pronta all'uso e di alta concentrazione.

Il vasetto da 360g è ideale per avere sempre a disposizione questo prezioso ingrediente nella tua dispensa.

È naturalmente priva di grassi e ricca di carboidrati, fornendo energia con gusto.
Che tu voglia cimentarti nella preparazione di piatti indonesiani come il Nasi Kuning e il Sajoer Lodeh, o semplicemente aggiungere un tocco esotico alle tue creazioni culinarie, la pasta di tamarindo è l'ingrediente che non può mancare per un'esperienza di gusto autentica e indimenticabile.