Polpa di Acaì congelata

Polpa di Acaì congelata

Polpa del frutto Acaì, speciale per frullati, gelati, condimenti e guarnizioni.
L'Acaì è una palma originaria della foce del Rio delle Amazzoni. Il frutto è una bacca di colore nero-blu, simile al mirtillo.
Questo frutto ha proprietà antiossidanti, un alto contenuto di flavonoidi e fitosteroli, molecole vegetali che favorscono la riduzione del colesterolo

Che mangiare frutta faccia bene alla saluta è risaputo, ma esistono frutti tropicali con valori nutrizionali fenomenali. La bacca di acai ad esempio, è una delle bacche più sane che troverai mai. Acai è una bacca indigena del Brasile che si trova nelle foreste pluviali dell'Amazzonia. Questo frutto è stato considerato per secoli come un frutto medicinale e ricostituente. La ricerca rivela che questa bacca ricca di antiossidanti può aiutare a sopprimere e riparare i danni ossidativi. 

Diamo un'occhiata ai dodici benefici per la salute delle bacche di acai.

1. Protegge la salute del cuore
Simile al vino rosso, la ricerca mostra che le bacche di acai hanno un contenuto estremamente elevate in antociani, un tipo di antiossidante che riequilibra i livelli di colesterolo. 
Sono anche ricchi di steroli vegetali che forniscono benefici cardio-protettivi, migliora la circolazione sanguigna, miglioramento complessivo della composizione del sangue e migliora la funzionalità dei vasi sanguigni. 

2. Resiste ai microorganismi nocivi
La ricerca ha dimostrato che il consumo di estratto di acai può aiutare a combattere i microorganismi nocivi. 

3. Aiuta la perdita di peso
Conosciuto dai nutrizionisti come superalimento, l'acai può aiutarci non solo a perdere peso, ma a mantenere un peso sano. Uno studio interessante ha scoperto che la pasta della bacca di acai aveva la capacità di ridurre i depositi di grasso nei partecipanti allo studio. 

4. Protegge la salute della pelle
L'olio di Acai è una grande alternativa naturale ai prodotti artificiali per la cura della pelle. Attualmente molti prodotti di bellezza contengono l'olio di acai grazie all'elevato contenuto di antiossidanti dell'olio. Quando ingerite, le bacche forniscono nutrienti che possono dare alla tua pelle maggiore lucentezza. I brasiliani per secoli hanno mangiato bacche di acai per i suoi benefici. 

5. Aiuta la digestione
Acai può anche aiutare a mantenere il sistema digestivo pulito e funzionale. Nel corpo umano, le bacche hanno potenti capacità di disintossicazione e sono una fonte di fibre alimentari. 

6. Riduce l'irritazione
Le bacche di Acai contengono proprietà che possono impedire l'irritazione nei polmoni tipicamente associati a distress respiratoria e gonfiore. 

7. Migliora la salute cellulare
A livello generale, le antocianine trovate nelle acai svolgono un ruolo nel sistema di protezione cellulare del corpo, aiutando a mantenere le cellule forti contro l'invasione dei radicali liberi. 

8. Booster di sistema immunitario
Uno studio ha scoperto che i composti polifenolici estratti da Acai hanno ridotto la proliferazione di cellule malfunzionanti fino all'86%. Si pensa che la bacca di acai contiene fitochimici che possono interrompere la mutazione cellulare a livello molecolare, uccidendo le cellule colpite prima che si moltiplicino. Le bacche di Acai non sono una cura per qualsiasi malattia, ma speriamo che più ricerche daranno scoperte più positive.

9. Ha effetti anti-invecchiamento
Estremamente elevato in molte forme di fitochimica, le bacche di acai possono rallentare o invertire i processi di invecchiamento in quanto si riferiscono a danni ossidativi. Infatti, le bacche sono una delle migliori fonti di antiossidanti; una bacca ha dieci volte le quantità di antiossidanti contenuti nell'uva e due volte più di mirtilli.

10. Aumenta l'energia
A causa dei suoi benefici globali sulla salute, l'estratto di acai può portare ad un aumento del livello complessivo di energia e resistenza e può aiutare a combattere l'affaticamento e l'esaurimento. Ogni volta che avete bisogno di una spinta, basta mangiare una manciata di bacche e sarai pronto a ripartire in pochissimo tempo!

11. Incoraggia la libido 
Questa famosa bacca viola è legata all'aumento della circolazione sanguigna nel corpo umano, un fenomeno che può contribuire ad aumentare la propensione al sesso, soprattutto per gli uomini. 

12. Migliora la funzione mentale
Studi preliminari di ricerca dimostrano che l'acai può migliorare la cognizione e promuovere l'invecchiamento del cervello sano. 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI