Toyama Koshihikari Riso per sushi originale giapponese

Il riso Koshihikari è un classico riso di alta qualità da utilizzare in quasi tutti i piatti della cucina giapponese. Questo riso della prefettura di Toyama ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Lo prendo regolarmente da almeno due anni, cuocendolo ogni mattina con uno suihanki.
Secondo me il miglior riso koshihikari tra quelli reperibili in Italia, profumato e sempre di produzione recente.