Anago Kabayaki Grongo arrostito
66,00 €
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00069
Grongo, decapitato, deliscato, arrostito, grigliato.
L'Anago è un pesce anguilliforme di mare, un po' meno grasso dell'Unagi. Anago ha una consistenza delicata e la texture morbida che si scioglie in bocca.
Consigli per l'utilizzo: Scongelare e scaldare prima di servire. Provatelo su Nigiri, Rolls, Chirashi, Temaki, etc
L'anago è già condito ma eventualmente si può arricchiere spennellando con salsa unagi o kabayaki
| SKU | 00069 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 2.000000 |
| confezione | Filetto da g 225 ca |
| Prezzo inteso | al Kg |
| Luogo di produzione | Cina |
| Nome scentifico | Conger conger |
| Nome giapponese | Anago |
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