Hotategai Capesante 20-30

64,63 €

Disponibilità: In magazzino

Confezione da kg 1

Descrizione prodotto

Hotategai, senza guscio, senza corallo, misura 20/30 (da 20 a 30 pezzi in 1 chilogrammo) congelate a bordo entro 1 ora dalla pesca.
Possono essere utilizzate per sashimi, nigiri o cotte alla piastra (Tataki), ma anche nella cucina italiana per antipasti, primi e secondi piatti preziosi.
Le capesante canadesi vengono pescate e surgelate a bordo di navi speciali organizzate per la produzione ed il confezionamento di questo pregiato mollusco
Placopecten magellanicus
Non troverete una capasanta congelata più fresca

  • Pescato e congelato in mare su navi laboratorio
  • Disponibili tutto l'anno
  • Senza additivi o conservanti
  • Congelato in pochi minuti per garantire la massima qualità
  • Individualmente surgelati 
  • Gamma completa di formati 

Capesante OCI sono le numero 1 al mondo. Raccolte dalle gelide acque del Nord Atlantico, le nostre capesante vengono sgusciate a mano e congelati entro 45 minuti per garantire la massima qualità e il miglior gusto possibile. Senza conservanti, senza additivi. Servito in antipasti, antipasti e insalate, questo è uno dei prodotti ittici più versatili e popolari disponibili tutto l'anno.


Msc


 
MSC certificato di pesca sostenibile

 

Scheda Tecnica

SKU 0306
confezione Confezione da kg 1
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Canada
Nome scentifico Plactopecten magellanicus
Nome giapponese Hotategai

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