Nissin Farina per tempura giapponese
73,01 €
Nissin Farina per tempura
La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese a base di verdure e/o gamberi pastellati e fritti.
La farina per tempura è una miscela di farina di grano, farina di riso, uovo e amido
I 3 segreti per cucinare una buona tempura
- Usare acqua ghiacciata (ancora meglio se frizzante), con qualche cubetto di ghiaccio
- Non serve far amalgamare molto la pastella, è meglio se restano dei grumi.
- Friggere in tanto olio a circa 170 °C - 180 °C in una padella alta pochi pezzi per volta, così da mantenere la temperatura dell'olio costante.
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| SKU | 00425 |
|---|---|
| Peso Spedizione in kg | 30.000000 |
| confezione | Sacco da kg 20 |
| Prezzo inteso | a confezione |
| Luogo di produzione | Giappone |
| Nome giapponese | tempurako |
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