0 Prodotti
Il mio carrello

Non hai articoli nel carrello.

Shibanuma Nama Shoyu Salsa di soia non cotta

Disponibilità: In magazzino

Prezzo di listino: € 10,00

Prezzo speciale: € 3,00

Bottiglia da ml 300

- +
O

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

Dettagli

Shibanuma Nama Shoyu Salsa di soia non cotta ml 300
Nama-shoyu - salsa di soia non pastorizzata. E' esattamente come dice il nome - salsa di soia che non è stata riscaldata per uccidere eventuali microrganismi buoni o cattivi. Questa scelta purista comporta una scadenza molto più breve delle più famose salse di soia da supermercato.
I fans dei cibi naturali preferiscono la salsa “cruda” perchè si possono apprezzare tutte le sfumature aromatiche della salsa che più rappresenta il vero sapore della cucina giapponese.  
La nama-shoyu è una salsa di soia fatta da abili artigiani, è la salsa di soia della più antica tradizione, fermentata in barili di legno, la migliore attualmente disponibile sul mercato italiano.
I prodotti più famosi della Shibanuma sono
la Shiho salsa di soia orientata alla ristorazione, "aggiustata" con dashi e konbu per aromatizzarla e caratterizzare il sushi dei migliori ristoranti
la Ohitachi maturata in botti di legno utilizzate per 100 anni
la Ponzu Katsuo è salsa di soia aromatizzata con estratto di scaglie di tonnetto essiccato.
Un eccellenza nella salsa di soia sin dal periodo Edo, l'epoca Meiji, e l'epoca Taisho. 

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti

Tsurumiso Yuzu miso Miso bianco allo yuzu

Tsurumiso Yuzu miso Miso bianco allo yuzu

€ 20,63
Kaneku Polpa di Yuzu

Kaneku Polpa di Yuzu

€ 15,00
Dainichi Madai Red Sea Bream filetto

Dainichi Madai Red Sea Bream filetto

€ 35,00
Super Nikka Japanese Whisky

Super Nikka Japanese Whisky

€ 43,75
Ikura Sockeye

Ikura Sockeye

€ 68,75
Meijin Misoshiru zuppa di miso pronta concentrata

Meijin Misoshiru zuppa di miso pronta concentrata

€ 4,50
Tsurumiso Sumo Miso

Tsurumiso Sumo Miso

€ 7,50
Kani King Crab Zampe di Granchio Reale cotte

Kani King Crab Zampe di Granchio Reale cotte

€ 68,75
Hiramasa filetto di ricciola di allevamento

Hiramasa filetto di ricciola di allevamento

€ 27,50
S&B Salsa al curry

S&B Salsa al curry

€ 26,25
   

Ulteriori informazioni

SKU 1119
confezione Bottiglia da ml 300
Prezzo inteso a Bottiglia
Luogo di produzione Giappone
Nome scentifico No
Nome giapponese No