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Farina per tempura Nissin

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€ 87,50
Farina per tempura Nissin. Sacco da kg 20
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Dettagli

Farina per tempura Nissin. Sacco da kg 20. La farina per tempura è una miscela di farina di grano, farina di riso, uovo e amido. La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese a base di verdure e pesce, I segreti per cucinare una buona tempura sono tre: usare acqua ghiacciata (ancora meglio se frizzante), con qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare poco la farina con l'acqua ghiacciata. Non serve di amalgamare molto la pastella. Friggere in tanto olio a circa 171 °C - 180 °C in una padella alta pochi pezzi per volta, così da mantenere la temperatura dell'olio costante.

Ulteriori informazioni

SKU 1671
confezione Sacco da kg 20
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Giappone
Nome scentifico No
Nome giapponese tempurako