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Nissin Farina per tempura giapponese

Disponibilità: In magazzino

€ 87,50

Sacco da kg 20

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Dettagli

Nissin Farina per tempura La farina per tempura è una miscela di farina di grano, farina di riso, uovo e amido.
La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese a base di verdure e pesce,
I segreti per cucinare una buona tempura sono tre: usare acqua ghiacciata (ancora meglio se frizzante), con qualche cubetto di ghiaccio.
Mescolare poco la farina con l'acqua ghiacciata. Non serve di amalgamare molto la pastella.
Friggere in tanto olio a circa 171 °C - 180 °C in una padella alta pochi pezzi per volta, così da mantenere la temperatura dell'olio costante.

Ulteriori informazioni

SKU 1671
confezione Sacco da kg 20
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione Giappone
Nome scentifico No
Nome giapponese tempurako