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Goma Abura Olio di sesamo

Disponibilità: Prodotto esaurito

€ 20,00

Lattina da lt 1,52

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Dettagli

Olio di sesamo il principale condimento per tutte le cucine asiatiche. 

L'olio del seme di sesamo oltre ad essere un popolare condimento ricco di nutrienti utilizzato in gran parte delle cucine asiatiche, è anche molto popolare in medicina alternativa, sopratutto per i massaggi tradizionali. La pratica medica indiana Ayurveda utilizza olio di sesamo per pacificare i sintomi correlati allo stress .
Olio di sesamo Goma abura è un olio commestibile vegetale derivato da semi di sesamo. Oltre ad essere usato come olio da cucina in India del Sud, è spesso utilizzato come esaltatore di sapidità nella cucina giapponese, cinese, coreana e, in misura minore, nella cucina del sud-est asiatico.
L'olio è molto popolare in Asia, ma nel resto del mondo il consumo continua ad essere limitato a causa della inefficiente raccolta manuale necessaria per estrarne l'olio, che ne fa lievitare i costi.
Olio di sesamo è una fonte di vitamina E . La vitamina E è un antiossidante ed è stato correlato al contenimento dei livelli di colesterolo.
La continua ricerca indica inoltre che gli antiossidanti e grassi polinsaturi presenti nell'olio di sesamo potrebbero aiutare a controllare la pressione. Inoltre contiene magnesio, rame, calcio, ferro, zinco, e vitamina B6. rame, fornisce un sollievo per l'artrite reumatoide. Il magnesio sostiene la salute vascolare e respiratoria, il calcio aiuta a prevenire il cancro del colon, osteoporosi, l'emicrania, lo zinco promuove la salute delle ossa.

Ulteriori informazioni

SKU 2160
confezione Lattina da lt 1,52
Prezzo inteso a confezione
Luogo di produzione No
Nome scentifico No
Nome giapponese Goma Abura