Shitake funghi secchi

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Shitake Funghi Secchi

I Funghi Giapponesi Shiitake DonKo , sono funghi di montagna, che crescono sui tronchi di quercia. Il cappello carnoso e resistente, saporitissimo, rappresenta un sapore base della cucina giapponese.
In Giappone, vengono serviti nella zuppa di miso, utilizzato come base per preparare un brodo vegetale tipo Dashi, e anche come ingrediente in molti piatti al vapore e bolliti.
I funghi Shiitake vengono seccati e venduti come cibo conservato in pacchetti.
Questi devono essere reidratati con immersione in acqua prima dell'uso.

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SKU01918
Peso Spedizione in kg0.100000
confezioneconfezione da 50g
Prezzo intesoa confezione
Luogo di produzioneCina
Nome scientificoLentinula edodes
Nome giapponeseshitake donko
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